Martina

Řada ředitelů škol i potravináři kritizují to, že přísné parametry vyhlášky nesplňuje většina běžných potravin, takže bufety nemají co prodávat. Nový projekt má školám poradit s výběrem vhodných potravin a skladbou vyhovujících svačin. Využije síť nutričních terapeutů a výživových poradců projektu Pestrá strava bez zbytečné chemie, za nímž také stojí zakladatelka projektu Zdravá kantýna Ivana Bednářová Častvajová. Poradenství pro školní bufety vedle sítě odborníků, kteří už nyní spolupracují s desítkami základních a středních škol, navazuje také na projektové dny organizované v projektu Pestrá strava bez zbytečné chemie. Děti v nich pod dozorem sami připravují zdravé svačiny. „Tyto zdravé svačiny jsme…

Lidé s dýchacími a kardiovaskulárními obtížemi, starší lidé a děti by měli při zhoršené smogové situaci omezit pohyb venku, doporučují hygienici. Podle primáře I. kliniky tuberkulózy a respiračních onemocnění Všeobecné fakultní nemocnice Jiřího Votruby se ale zdraví lidé vyhýbat pohybu venku nemusí. Hygienici doporučují omezení pohybu venku lidem s chronickými dýchacími obtížemi a kardiovaskulárními onemocněními, obecně i starším lidem a dětem. V předškolních zařízeních je možné podle šéfa pražských hygieniků Jana Jarolímka zkrátit nebo zcela vynechat dobu, po kterou děti chodí ven. Pokud se učitelky rozhodnou s dětmi na procházku jít, měly by s nimi venku omezit tělesnou zátěž. „Ani…

Ve 3. kalendářním týdnu se celková nemocnost akutními respiračními infekcemi včetně chřipky v České republice zvýšila o dalších 10 % a dosáhla hodnoty 1 691 nemocných na 100 000 obyvatel. „Nejnovější údaje Státního zdravotního ústavu potvrzují, že na celém území ČR přetrvává plošná chřipková epidemie. Dominujícím původcem zůstává virus chřipky typu A/H3N2,“ uvedla Hlavní hygienička ČR Eva Gottvaldová. Ve 3. kalendářním týdnu se celková nemocnost akutními respiračními infekcemi včetně chřipky v České republice zvýšila o dalších 10 % a dosáhla hodnoty 1 691 nemocných na 100 000 obyvatel. Počty nemocných s akutními respiračními infekcemi se nadále zvyšují zejména v dětských…

Senát Parlamentu ČR dnes (19. 1. 2017) na svém jednání schválil návrh tzv. „protikuřáckého zákona“. „Vyhlašuji 30. května 2017 dnem posledního típnutí. Jsem opravdu velmi rád, že Senát projevil zdravý rozum a náš návrh protikuřáckého zákona podpořil. Vítězí tak zájmy ochrany zdraví nás všech, což kvituji s potěšením nejen jako ministr zdravotnictví, ale i jako zodpovědný občan a otec rodiny. Věřím, že i pan prezident připojí svůj podpis pod tuto normu,“ uvedl po schválení zákona ministr zdravotnictví Miloslav Ludvík, který prosazení tzv. protikuřáckého zákona od počátku svého ministerského mandátu řadil mezi své priority. „Chci, abychom své děti a ideálně všechny lidi v…

Oblíbený časopis, který již od roku 2000 přináší inspiraci zákazníkům prodejen Albert, má od ledna novou grafickou podobu i rubriky. Magazín pod vedením nové šéfredaktorky nyní poskytuje větší prostor čtenářům a bude spolupracovat s profesionály v oboru. První číslo v novém kabátě vychází 18. ledna. Nově zpracovaný magazín Albert v kuchyni se od ledna zaměří kromě atraktivních receptů ze sezónních a lokálních surovin také na životní styl. Čtenářům blíže představí sortiment nejkvalitnějších potravin, které řetězec Albert nabízí. V nové rubrice „Na jedné lodi“ budou mít čtenáři možnost objevovat netradiční recepty a poznávat zajímavé osobnosti s inspirativním příběhem. A nemusí se přitom vždy jednat jen o celebrity.…

Ministerstvo zdravotnictví připravilo odpovědi na nejčastější dotazy související s přijetím nového tzv. protikuřáckého zákona. Připomíná sankce za jeho nedodržení, místa, kde je kouření zakázáno či nabytí účinnosti od 31. května 2017. Restauratéři si stěžují na to, jakým způsobem mají poznat, případně monitorovat, komu už dále nenalévat? Nejedná se o novinku zaváděnou tímto zákonem, ale o věc platnou už 11 let (zákon číslo 379/2005 Sb., o opatřeních k ochraně před škodami působenými tabákovými výrobky, alkoholem a jinými návykovými látkami a o změně souvisejících zákonů. 12 odst. 1 písm. c) stanoví: “Zakazuje se prodávat nebo podávat alkoholické nápoje osobám zjevně ovlivněným alkoholickým…

Vědci při měřeních srovnávali stav ovzduší v Českých Budějovicích a Karviné v létě i zimě a vliv na nemocnost a vývoj čerstvě narozených dětí. Výzkum trval čtyři roky a výsledky se stále analyzují. Vědci odebírali vzorky u 400 čerstvě narozených dětí a jejich matek. „Ukázalo se, že koncentrace benzo(a)pyrenu v Karviné v letních měsících jsou na úrovni zimních koncentrací benzo(a)pyrenu v Českých Budějovicích, což je kolem 1,3 nanogramu,“ uvedl genetik a vedoucí výzkumu Radim Šrám z Ústavu experimentální medicíny. Zatímco v zimě v Karviné dosahují koncentrace této škodliviny více než pět nanogramů na metr krychlový. Roční průměrné koncentrace benzo(a)pyrenu podle…

Na jihu Čech jsou další případy žloutenky typu A. Onemocněli sourozenci z blízkého okolí krajského města. Kromě předškoláka také prvňák ze základní školy Dukelská v Českých Budějovicích. Podle ředitele školy Zdeňka Hniličky teď spolužáci dodržují nařízení hygieniků. „Je 67 dětí v karanténě, nesmí na žádné společné akce, mají vyčleněné WC, mají upravený rozvrh tak, aby do jídelny chodily zvlášť. Nádobí pracovnice umývají zvlášť a také místo se musí celé vydezinfikovat,“ popisuje. Nemocné děti jsou na infekčním oddělení. Opatření ale platí pro spolužáky až do poloviny ledna. „Všechny děti, které byly v kontaktu, budou pod lékařským dohledem. Je také zajištěna očkovací…

Cukrovkou dnes trpí v podstatě každý desátý občan České republiky a dá se předpokládat, že situace se bude ještě zhoršovat. Jedná se tedy o masivní zdravotní problém. Podle obsáhlé zprávy Euro Diabetes Index 2014 na něj ale český zdravotní systém není příliš dobře připraven. V hodnocení kvality diabetologické péče se Česká republika umístila až na 21. místě z 30 evropských zemí. Dokument publikovala švédská organizace Health Consumer Powerhouse, která se zaměřuje na vyhodnocování kvality národních zdravotních systémů. Při vyhodnocování bylo použito 28 indikátorů z oblasti prevence, screeningu, rozsahu péče a její dostupnosti, léčebných postupů a výsledků léčby. V rámci hodnocení mohly…

V rámci aktivit spojených se Světovým dnem diabetu, který si každoročně připomínáme 14.listopadu, nadace World Diabetes Foundation za podpory společnosti Novo Nordisk iniciuje a podporuje po celém světě tzv. Pochody proti diabetu. Organizováním této akce si přeje obrátit pozornost veřejnosti na problematiku diabetu. Řada provedených studií prokázala, že pravidelné cvičení nejméně 30 minut denně (např. 10 000 svižných kroků) a lepší strava s nízkým obsahem tuků a vysokým obsahem vlákniny významně snížila riziko vzniku diabetu 2. typu. Jinými slovy: nemusíte se zničit, abyste zabránili vzniku diabetu. Celková změna boje proti diabetu 2. typu začíná těmi nejmenšími kroky v našem každodenním životě. To je důvod, proč organizaci Pochodů proti diabetu…