Jak je to solením?
Vysoká exkrece natria je spojena se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních příhod pouze u lidí s preexistující hypertenzí, zjistila studie publikovaná v odborném časopisu Lancet. A nízká exkrece sodíku je jak u pacientů s hypertenzí, tak i u normotoniků spojena se zvýšeným rizikem KV příhod. Velká celosvětová studie zjistila v rozporu s dosud populárním názorem, že dieta s nízkým obsahem soli ve skutečnosti nepřináší benefit a naopak zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Podle studie by měli snížit obsah sodíku ve stravě pouze pacienti s hypertenzí, kteří dosud nadměrně solili. Studii s více než 130 000 účastníky z 49 zemí vedli investigátoři z Population…