Rumové kuličky
RUMOVÉ KULIČKY
SEZNAM PŘÍSAD
100 g | lískové či jiné oříšky |
120 g | kokos |
100 g | máslo |
100 g | kvalitní hořká čokoláda |
100 g | rozinky |
30 ml | tuzemák |
1 sáček | vanilkový cukr |
oříšky či kokos na obalení |
POSTUP PŘÍPRAVY
OŘÍŠKY NASEKÁME A SPOLU SE STROUHANÝM KOKOSEM OPRAŽÍME PŘI NÍZKÉ TEPLOTĚ NA PÁNVI DOZLATOVA A NECHÁME VYCHLADNOUT. MEZITÍM SI NASTROUHÁME ČOKOLÁDU. ZMĚKLÉ MÁSLO SPOJÍME S NASEKANÝMI ROZINKAMI NAMOČENÝMI V RUMU (NEJLÉPE PŘEDEM PŘES NOC), PŘIDÁME KOKOS S OŘÍŠKY, ČOKOLÁDU A VANILKOVÝ CUKR. VŠECHNO DOBŘE PROMÍCHÁVÁME, DOKUD NEVZNIKNE KOMPAKTNÍ HMOTA, KTEROU NECHÁME KRÁTCE V CHLADNIČCE ZATUHNOUT. Z HMOTY VYTVARUJEME MALÉ KULIČKY, KTERÉ OBALÍME VE STROUHANÉM KOKOSU ČI OŘÍŠCÍCH A ULOŽÍME DO CHLADNIČKY ZTUHNOUT.
Zdroj: coopclub.cz