Rumové kuličky

RUMOVÉ KULIČKY

SEZNAM PŘÍSAD

100 g lískové či jiné oříšky
120 g kokos
100 g máslo
100 g kvalitní hořká čokoláda
100 g rozinky
30 ml tuzemák
1 sáček vanilkový cukr
oříšky či kokos na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

OŘÍŠKY NASEKÁME A SPOLU SE STROUHANÝM KOKOSEM OPRAŽÍME PŘI NÍZKÉ TEPLOTĚ NA PÁNVI DOZLATOVA A NECHÁME VYCHLADNOUT. MEZITÍM SI NASTROUHÁME ČOKOLÁDU. ZMĚKLÉ MÁSLO SPOJÍME S NASEKANÝMI ROZINKAMI NAMOČENÝMI V RUMU (NEJLÉPE PŘEDEM PŘES NOC), PŘIDÁME KOKOS S OŘÍŠKY, ČOKOLÁDU A VANILKOVÝ CUKR. VŠECHNO DOBŘE PROMÍCHÁVÁME, DOKUD NEVZNIKNE KOMPAKTNÍ HMOTA, KTEROU NECHÁME KRÁTCE V CHLADNIČCE ZATUHNOUT. Z HMOTY VYTVARUJEME MALÉ KULIČKY, KTERÉ OBALÍME VE STROUHANÉM KOKOSU ČI OŘÍŠCÍCH A ULOŽÍME DO CHLADNIČKY ZTUHNOUT.

Zdroj: coopclub.cz